Questo blog è riservato ai gassosi che fanno parte
dell'Albero del GAS
ed è stato creato per facilitarci nella gestione....

Per informazioni scriveteci all'indirizzo alberodelgas@gmail.com
vi risponderemo nel più breve tempo possibile

buona vita a tutte/i
:-)

Questo spazio, autogestito, aperto, collettivo, solidale, conviviale, vuole essere una finestra sulle attività, sulle idee, sugli acquisti dell'albero del gas.
L'albero è formato da un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare collettivamente generi alimentari o di uso comune direttamente dal produttore.
L'albero è solidale nel momento in cui decide di utilizzare la solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarietà nei confronti dei produttori, dell'ambiente, dei popoli del Sud del mondo e di tutti coloro che subiscono le conseguenze inique di questo modello di sviluppo. Senza dimenticare la solidarietà verso i propri membri, che si concretizza nel porre le relazioni umane e la condivisione alla base delle attività svolte.
Generalmente il gruppo cerca prodotti provenienti da piccoli produttori locali per avere la possibilità di conoscerli direttamente e per ridurre l'inquinamento e lo spreco di energia derivanti dal trasporto. Inoltre normalmente si cercano prodotti biologici o ecologici che vengano realizzati garantendo condizioni di lavoro dignitose. In particolare:
Piccoli produttori
È più facile conoscerli e normalmente lavorano con più intensità di manodopera che di capitale: i soldi che si spendono finanziano l'occupazione, non gli azionisti. Inoltre spesso, nonostante la qualità dei loro prodotti, faticano a trovare un mercato.
Prodotti biologici
Non utilizzano pesticidi, diserbanti, concimi chimici, che inquinano e consumano energia, ma invece rispettano la terra. Così ci si nutre di cose naturali e si riscopre la stagionalità dei cibi.
Prodotti locali
Riducono i costi ambientali ed economici di trasporto (e la merce, viaggiando di meno, arriva più fresca e non richiede conservanti). La scelta di prodotti locali consente inoltre di instaurare rapporti di conoscenza diretta e di fiducia con i produttori.
Condizioni di lavoro dignitose
Nell'era della globalizzazione, la corsa alla riduzione dei costi favorisce la diffusione di rapporti di lavoro che non rispettano i diritti della persona e creano nuove povertà. La delocalizzazione, ovvero lo spostamento della produzione verso Paesi del Sud del mondo dove la manodopera è più economica e meno sindacalizzata, favorisce lo sfruttamento nei Paesi più poveri. Pretendere prodotti realizzati senza sfruttamento significa aiutare a regolare il mercato del lavoro e difendere la dignità individuale.